Horeca
Gezond en heerlijk uit
Hasseltse grond
Een tomaat die heel natuurlijk de zon gevoeld heeft en vol van smaak is. Spruitjes die hun bitterheid door de eerste vrieskou verloren hebben. Of een vergeten groente zoals schorseneren, de betaalbare maar heerlijke asperges van onze voorouders. Daarnaar ga je toch op zoek als kok of restaurateur met een echte passie voor de keuken?
Korte keten
Het zijn maar een paar voorbeelden van de groenten die je bij ons vindt. Deel jij die liefde voor eerlijke, nabije en vooral seizoensgroenten? Dan ben je bij Hof van Eef aan het juiste adres in Hasselt en omstreken. We telen onbespoten en milieuvriendelijk, gedreven door de ware smaak van groenten en met het ecologische uitgangspunt van korte keten en groenten van dichtbij de deur. Van bloemkool tot paksoi, van regenboogwarmoes tot jonge boontjes. Rood, groen, oranje, paars en geel, je vindt het allemaal bij ons.
In het echt
Herken je jezelf in onze filosofie? Fantastisch om te horen. We werken graag samen met chefs en keukens die het lekkere in het pure zien. Geprikkeld door deze boodschap en geïnteresseerd om onze groenten bij jullie op het bord te brengen? Bel ons (0465/02.36.79) of stuur een mailtje naar info@hofvaneef.be. We ontvangen je in geuren en kleuren in onze hof, even buiten de grote ring in Hasselt.
Blog
Meer nieuws
Kom de hof ontdekken op onze infoavond van 2 mei
Goesting in gezonde groenten uit Hasseltse grond? Dan moet je op donderdag 2 mei zeker afzakken naar de infoavond van ecologische stadsmoestuin Hof van Eef. Schrijf je nu in!
Schrijf je nu in voor de groentepakketten van 2024
Met de eerste voorzichtige stappen richting lente (aangejaagd door hier en daar een storm) komen ook onze groentepakketten van 2024 er weer vlug aan. We starten in de week van 2 april. Bij ons ben je elke week verzekerd van een vers en gezond pakketje seizoensgroenten!
Heet, heet, heet. Tijd voor koud, koud, koud
Een mens zou bijna wensen voor een hittegolf met dit recept… Uiteraard niet, natuurlijk. Maar gazpacho staat toch wel bovenaan mijn lijst van ‘heerlijk’. Als het warm genoeg is tenminste 😉.