Schrijf je nu in voor de groentepakketten van 2023
Met het eerste voorzichtige zonnetje van 2023 komen ook onze groentepakketten van 2023 er weer vlug aan. We starten in de week van 21 maart. Groenten worden schaars in de winkel, maar bij ons ben je elke week verzekerd van een pakketje!
De zaadjes en plantjes gaan de komende dagen de grond in. Jouw verse groenten staan te popelen vanaf 21 maart, de laatste pakketten serveren we in de week van 19 december. Schrijf je snel in! En krijg 40 weken lang gezond uit Hasseltse grond op jouw bord. Telkens op dinsdag of vrijdag, die dag geoogst.
Wil jij ook graag onze groentepakketten in huis halen, schrijf je dan nu al in via https://hofvaneef.be/inschrijven/. De eerste pakketten gaan de deur uit vanaf 21 maart, de laatste groenten krijg je dan in de week van 19 december 2023. Je kan kiezen uit een eenpersoonspakket, een pakket voor twee personen of een gezinspakket. Laat het smaken!
Kom de hof ontdekken op onze infoavonden
Goesting in gezonde groenten uit Hasseltse grond? Dan moet je op woensdag 8 maart of dinsdag 14 maart zeker afzakken naar de infoavonden van ecologische stadsmoestuin Hof van Eef. Schrijf je nu in!
Heet, heet, heet. Tijd voor koud, koud, koud
Een mens zou bijna wensen voor een hittegolf met dit recept… Uiteraard niet, natuurlijk. Maar gazpacho staat toch wel bovenaan mijn lijst van ‘heerlijk’. Als het warm genoeg is tenminste 😉.
Aziatische sla uit Hasseltse grond…
Aziatische slamix is een mengsel (uiteraard 😊) van jonge blaadjes van Oosterse origine zoals paarse en groene bladmosterd, paksoi, raapsteel en rucola. Het heet sla, maar eigenlijk behoren ze tot de familie van de kolen. Lekker pittig is het in elk geval, zelf ben ik vooral gek van het mosterdblad.